Tänd ett ljus och låt det brinna....

I helgen handlade jag

på mig ett och

annat ljus, kan jag ju lugnt erkänna.

Jag tänder nästan alltid ett

ljus varje morgon vid

frukost, sommar som vinter.

Fredag och lördagskväll

blir det också ett och annat  stearinljus.

Det ger en sort ro att

titta in i lågan och

det är lätt att sväva iväg

med tankarna.

Min farmor tände också alltid ett

ljus när jag var där, och kanske

har det satt sig fast i mitt inre utan

att jag har märkt det, förrän tills nu!

Det slog mig nämligen just nu, att

hon alltid tände ett ljus när vi

skulle äta.

Ja jag älskar tända stearinljus!

What a day!



Märklig dag det blev idag. Vi åkte till Kalmar, jag, Patrik

och min mamma.

Där träffar vi min bror som är från Lindås.

Hans son befinner sig samtidigt hemma

hos oss och spelar

datorspel med våra barn.

Tack för lunchen storebror Holger:)

Å grattis Tingsryd AIF till segern i hockey idag:)

Nu blir det pannacotta!



Studiecirkel LCHF

Förra veckan kom studiecirkeln LCHF igång

i Studieförbundet Vuxenskolans regi.

Hade väl aldrig trott, att jag skulle

få hjälpa till med att hålla i studiecirkeln tillsammans

med Johanna.

Men Johanna är bra på övertala och

vi fick en mycket trevlig kväll tillsammans

med andra LCHF:are.

Det ger så mycket att kunna

träffa likasinnade och byta ideer, få ny inspiration,

byta recept, skratta tillsammans om sin och

andras berättelser om

vardagen, funderingar, olika lösningar

och en massa tips och trix.

Köttfärslåda med blomkål och broccoli

Idag blir det recept på:

Köttfärslåda med blomkål och broccoli.

Du behöver:

1,5kg färs

1-2st lök

2 ägg

1 burk Castello vitlöksost

100gr färska champinjoner

1 dl vipgrädde

1 paket bacon

blomkål och/eller broccoli

kryddor

Ost

Gör så här:

Koka blomkål/broccoli i lättsaltat vatten.

Hacka bacon, lök och svamp och fräs

detta i smör tills det har

fått fin färg.

Blanda färsen med äggen, vispgrädden

och Castellon.

Krydda, men tänk på att baconet i sig är

ganska salt.

Blanda slutligen i lök, svamp och bacon

och blanda väl.

Lägg hälften av färsen i en ugnsfast form.

Fördela sedan den avrunna kokta blomkålen/

broccolin över färsen.

På med resten av färsen över blomkålen/broccolin

så gott det går.

Själv har jag ett ostlager både mellan

och på toppen av färsen, för att

jag tycker om ost så väldans mycket.

In i ugnen på 175 grader i ca 45 minuter.

Av skyn som blir i formen

fixar du lätt en god sås.

Är en ganska smidig middag som

räcker till många. Blir det över, är

det perfekt att frysa ner till

matlådor.



Svart-vitt

Även jag får leka ibland.

Givetvis måste alla sysslor vara gjorda

först, men efter det är det väl

ändå fritt fram, även för mig.

Idag har jag provat lite att

få bilder i svartvitt och att

få lite gammaldags stil på dem.

Ger mig den på att min mamma

lärde Drottning Sylvia hur man

vinkar på rätt sätt.

Svartvita bilder tar mig automatiskt

med i tidsmaskinen som kastar mig

bakåt på tidslinjalen. Det går

av bara farten och tanken

"Det var bättre förr" slår

mig direkt.

Det är ganska roligt att se hur

ett och samma foto förmedlar

olika saker beroende på om

det är i färg eller i svartvitt.





Hösten som försvann

Snön ligger vit på taken,

endast Martina är vaken.

Men vad hände, vart tog hösten vägen.

Över natten blev det vinter och mina

höstbilder känns lite

"out", men vadå......

Tycker om att strosa i skogen med Pepsi

för där kan man fundera och bara vara.

Höstbilder

Har släpat med mig kameran ut i skogen

några gånger och

det finns ju alltid något att

ta kort på.

Dessvärre missade jag

att ha med mig kameran när tre älgar

travade vid sidan om mig på skogsvägen.

Pepsi är mitt vittne.



Mosjö 2010



Smalspåret Älmedal 2010



Mosjö 2010



I love Hjo

I love Hjo.

Japp, i fredags styrde hela familjen kosan

till storebror, svägerskan och staden Hjo.

På väg upp stannade vi vid Väst-Göte

och rastade Pepsi. Det var ju en helt

fantastisk dag med sol och härliga

höstfärger.

Vättern är allt lite magisk med sin härliga

blå färg

Sigge (deras hund) hade nog tänkt sig lite mer action

nu när äntligen Pepsi kom upp, men

det var ganska lugnt dem mellan.

På fredagskvällen fick vi en underbar

kycklingryta med ett helt otroligt

gott Italienskt vin.

Desserten var inte heller att leka med,

Basilika Pafait som smälte på tungan, mmmmmmm.

På lördagsmorgonen fick vi en guidad promenix

som gick ner till Vätterns strand.

Vädret var fortfarande helt underbart och

solen sken som bara en höstsol

kan göra.

I den är farleden, berättade svägerskan Annica,

hade hon simövat länge och väl inför

Vansbro-simmet. Med tanke på den

kalla vinden och det lika så kalla

vattnet, knottrade sig huden under

vinterjackan på mig.

Då har vi i alla fall lyckats att hälsa

på min äldste storebror (svårt att böja ordet äldre märker

jag här och nu) och svägerskan. Han, min storebror Reiner,

 är faktiskt ganska

så mycket äldre än mig, men helt ok - haha.

Detta skriver jag för att han

menade på att han faktiskt VET hur man

kommenterar i en blogg, och jag

väntar med spänning på om

det stämmer.

I lördags tog jag med kameran

till mina föräldrars stuga, där

det snickras, odlas, rensas, vårdas

förnyas, målas, planteras,

förökas, delas, och fikas, m.m.

De sista blommorna som här

i höstsolen får besök

av några sorts bi-flugor.

Tänk att sommaren redan är slut

och hösten går för att möta

herr Vinter.

Det blir till att plocka fram

alla sommarbilder

till vintern för att överleva.

Änglar

Änglar, finns dem?

Ja, de gör ju det, och de finns lite

var stans.

De här två hittade jag när

jag och moster var i Uranäs

på Höstmarknad för

ett tag sedan.

Moster pep senare iväg i smyg

och köpte dem till mig.

Vad glad jag blev!

Nu hänger de i vårt sovrum

och jag kallar dem för

hon och han.

Trattisar

Jag har aldrig haft någon riktig kläm

på det här med "trattisar", men

i år hade jag turen att

få med mig en kunnig person.

Min mamma verkar

ha tumme med de här

trattisarna, trots att hon

har en ögonsjukdom

som gör att hon ser allt sämre.

Jag däremot hade svårt att

se dem små jäklarna även

när hon stog och pekade på dem.

När jag hade fixat klart den här bilden

och fört över den till bloggen

blev jag faktiskt full i skratt.

Tre bilder, och så lika de är, ja trattisarna

och mamma.

Hon matchar verkligen trattisarna i färg och härlighet.

Tack mamma för att du hängde med

mig och Pepsi ut i skogen!

Höst loppis

Bakade snabbt några bananmuffins på

morgonen, utan att veta att

jag just idag skulle hitta

 något som passade

 som handen i handsken

 till dessa nybakade

"muffler".

Vad sägs om en gammal

hederlig "muffel-kupa"?!

Ja egentligen är det kanske

från början en "ost-kupa", men

i min värld är det nu

en "muffel-kupa".

Sedan är jag ju väldigt svag för

hjärtan

men det var inte meningen

att de skulle få följa med hem.

Men när jag för andra

gången gick förbi dem

och de fortfarande

fanns kvar, då

såg jag det som ett

tecken!

Cykelfest

Cykelfesten som vi deltog i, på lördagskvällen

var helt otroligt rolig och faktiskt

också väldans spännande.

För ett tag sedan fick vi ett kuvert hem, där det

stod att vi skulle få 4st gäster hem till oss

på varmrätt. Det fanns även ett

förseglat kuvert som INTE fick

öppnas förrän vi och våra

gäster hade avnjutit varmrätten hos oss.

Men kvällen började i centrum där vi alla blev

bjudna på en god liten grön drink och

tilltugg. Dessutom

fick vi alla var sin reflexväst med texten

"Hela Åseda cyklar"

för att synas i trafiken denna kväll.

Sån´t gillar jag!

De som nu hade förrätten fick cykla hem

och invänta sina gäster, och vi som blev kvar

fick nu ett kuvert att öppna som

informerade oss om vart vi skulle

cykla för att avnjuta förrätten.

Så himla spännande!

Efter förrätten fick Patrik och jag

cykla hem för att hinna fixa

det sista med varmrätten.

Till oss kom det 4 personer, inte helt okända, men

ändå inte välkända för oss, så att säga.

Ett nytt kuvert öppnades och  

där fick vi alla reda på våra olika destinationer

för att hitta till efterrätten.

Mycket trevligt hade vi och det

var så kul att få träffa andra

människor, gamla klasskompisar, och även

lära känna de man inte kände

mer än till ansiktet.

Kvällen avslutades på Hotellet med "baluns"

och avrundade cykelfesten på ett mycket

trivsamt sätt.

Får verkligen tacka arrangörerna Anna och Mari

för en helt otroligt rolig kväll.